Maisha ya mtoto mchanga yamejaa uvumbuzi mpya na maajabu. Vitu vya kawaida zaidi husababisha furaha na mshangao. Mama anayejali anajaribu kumpendeza mtoto wake na kitu, kwa mfano, kitamu kipya. Watoto wanaonyonyeshwa wanaanza kupata chakula chao cha kwanza cha nyongeza mapema kama miezi 4, na kwa miezi 6 menyu yao inakuwa anuwai zaidi. Moja ya sahani kuu ambayo ni pamoja na ni uji.
Makala ya menyu ya mtoto kutoka miezi 6
Katika menyu ya mtoto wa miezi 6, madaktari wa watoto wanapendekeza pamoja na vyakula na sahani zilizoandaliwa kutoka kwao kama:
- jibini la jumba;
- supu;
- uji;
- nyama;
- nafaka.
Chakula chote ambacho mtoto hupokea lazima kiwe kwa uangalifu sana. Reflex ya kutafuna kwa mtoto mdogo bado haijatengenezwa, kwa hivyo donge lolote la chakula linaweza kumfanya atapike.
Kufikia umri wa miezi 6, watoto kawaida hubadilisha milo mitano kwa siku, wakati wa kupumzika kati ya chakula hiki unapaswa kuwa kutoka masaa 3, 5 hadi 4, na mapumziko ya usiku pia yanapaswa kuzingatiwa, kutoka kwa masaa 10 hadi 11.
Uji kama chakula cha ziada kwa mtoto kutoka miezi 6
Ikiwa mtoto ni mzima na haukosi athari za mzio, anapaswa kupewa uji kama chakula cha pili cha ziada. Inapaswa kutengenezwa kutoka kwa nafaka ambazo zinavumiliwa vizuri na watoto wadogo:
- mchele;
- buckwheat;
- mahindi.
Kwa kiwango cha chini cha kupata uzito kwa mtoto mchanga na kurudia mara kwa mara, uji huletwa badala ya puree ya mboga, chakula cha kwanza cha ziada.
Watoto huanza kupika uji, msimamo thabiti wa kioevu. Matumizi ya maziwa ya ng'ombe kwa kupikia chakula kwa watoto chini ya mwaka 1 haipendekezi. Kawaida, nafaka hupikwa na kuongeza maziwa ya mama au fomula iliyobadilishwa. Ikiwa maziwa hayavumilii, yameandaliwa kwa msingi wa maji.
Ili kutofautisha ladha ya porridges, unaweza kutumia purees iliyotengenezwa tayari, pamoja na matunda, ambayo inapaswa kuongezwa kwenye sahani ya makombo. Ndizi iliyokunwa itaboresha ladha ya uji wa mchele, na apple iliyokunwa - buckwheat. Puree ya malenge itasisitiza kabisa ladha ya uji wa mahindi.
Uji wa mchele kwa mtoto kutoka miezi 6
Haifai kupika uji wa mchele kwa mtoto kutoka kwa nafaka nzima kutoka miezi 6 hadi mwaka. Kwa maandalizi yake, ni bora kutumia unga wa mchele. Viungo vifuatavyo hutumiwa:
- 15 g ya unga wa mchele;
- 150 ml ya maji;
- 150 ml ya maziwa yaliyotumiwa;
- 5 g ya mafuta ya mboga.
Baada ya majipu ya maji, unahitaji kumwaga kwa uangalifu unga wa mchele ndani yake kwa sehemu ndogo. Kupika juu ya moto mdogo, kama dakika 10-15. Uji hupunguzwa na maziwa ya moto sana. Kuleta kwa chemsha na wacha ichemke kwa dakika 5 hadi 10. Mafuta ya mboga kidogo huongezwa kwenye sahani iliyokamilishwa.
Uji wa Buckwheat kwa mtoto kutoka miezi 6
Uji maarufu na wa thamani kwa kuanzishwa kwa vyakula vya kwanza vya ziada ni buckwheat. Ni nzuri kwa watoto walio na mwelekeo wa mzio wakati wameandaliwa bila kuongeza maziwa.
Groats lazima ipasuliwe kwa uangalifu, na kisha suuza maji safi. Mimina nafaka iliyoandaliwa ndani ya maji ya moto. Kupika chini ya kifuniko juu ya moto mdogo kwa dakika 35 hadi 40. Nafaka zilizochemshwa lazima zipigwe kupitia ungo, na kisha zikapunguzwa na maziwa ya kuchemsha kwa msimamo unaohitajika. Uji unapaswa kuletwa kwa chemsha na kuruhusiwa kuchemsha kwa muda wa dakika 4.
Uji wa nafaka ya mahindi kwa mtoto kutoka miezi 6
Uji wa mahindi kwa mtoto kutoka miezi 6 umeandaliwa kwa njia sawa na buckwheat. Kabla ya mchakato wa kupika, inashauriwa loweka nafaka kwa masaa kadhaa katika maji ya moto.
Uwiano halisi wa uwiano wa maji, nafaka na maziwa sio muhimu sana wakati wa kupika uji. Msimamo unaletwa kwa mikono kwa kuongeza maziwa mwishoni mwa kupikia.
