Cranberries ni ghala tu la virutubisho na vitamini. Berry hii nzuri ina asidi ya kikaboni, fuatilia vitu na vitamini C, B, PP, K1. Cranberry ina mali nyingi za matibabu: huharibu vijidudu vya magonjwa, huondoa uchochezi, huimarisha kuta za mishipa ya damu, huondoa radionuclides kutoka kwa mwili, hupunguza viwango vya cholesterol na ni nguvu ya jumla ya tonic. Ni muhimu kuwapa watoto, unahitaji tu kuifanya vizuri.
Muhimu
Cranberries, sukari, maji, wanga, gelatin, currants nyekundu
Maagizo
Hatua ya 1
Mtambulishe mtoto wako kwa cranberries sio mapema kuliko mwaka mmoja. Sifa za uponyaji za matunda huimarisha kinga ya watoto na kusaidia kupona haraka baada ya homa. Haipendekezi kuwapa cranberries kwa watoto walio na vidonda vya kidonda vya njia ya utumbo na kupunguza matumizi yake ikiwa mtoto ana mzio wa chakula.
Hatua ya 2
Pika jelly au kinywaji cha matunda kutoka kwa matunda. Ili kuandaa jelly, chukua cranberries, suuza, mimina na maji ya moto na ponda na kijiko. Punguza juisi kutoka kwa matunda na kuiweka kwenye jokofu. Mimina pomace na maji ya moto, chemsha na chuja mchuzi. Baridi robo ya kinywaji na punguza wanga ndani yake. Chemsha mchuzi uliobaki pamoja na sukari na mimina wanga iliyochemshwa ndani yake. Koroga kinywaji kila wakati. Wacha mchuzi uchemke na uondoe kwenye moto. Mimina juisi iliyoandaliwa ndani yake na koroga. Kwa kutumikia moja utahitaji: vijiko 2 vya matunda, glasi 1 ya maji, kijiko 1 cha wanga na vijiko 3 vya sukari.
Hatua ya 3
Andaa maji ya cranberry kama ifuatavyo. Pitia na safisha matunda. Punguza juisi kutoka kwao na kuiweka kando na kifuniko. Weka pomace kwenye moto, ukimimina na glasi 8 za maji. Acha ichemke na itapunguza. Ongeza glasi ya sukari kwa mchuzi unaosababishwa, chemsha, shida na baridi. Kwa upole mimina maji safi yaliyokamuliwa hapo awali kwenye kinywaji kilichopozwa tayari cha matunda. Kinywaji iko tayari.
Hatua ya 4
Tengeneza matunda safi ya mchanga na sukari. Ili kufanya hivyo, kata cranberries bila kufuta, ongeza sukari, wacha isimame kwa muda hadi fomu ya juisi na upange kwenye mitungi. Kwa kilo 3 ya matunda, utahitaji kilo 2 za sukari. Friji na utumie kama nyongeza ya dessert, au lisha mtoto wako safi.
Hatua ya 5
Tengeneza jelly ya cranberry na nyekundu ya currant kwa mtoto wako. Kwa glasi nusu ya matunda, utahitaji glasi ya maji, vijiko 3 vya sukari na kijiko 1 cha gelatin. Punguza juisi kutoka kwa matunda. Mimina pomace na maji ya moto, chemsha kidogo na shida. Loweka gelatin katika maji baridi kabla. Ongeza sukari na gelatin iliyotiwa maji kwa mchuzi na iache ichemke mara moja zaidi. Baridi kidogo, chuja, ongeza maji ya beri na jokofu hadi misa itakapoimarika.
