Wakati kuna watoto wadogo ndani ya nyumba, kila kitu kinakwenda vibaya. Wakati mwingine hakuna wakati wa kutosha hata kwa vitu rahisi na vya kila siku, kwa mfano, kupika chakula kamili. Lakini hamu ya watoto ni janga baya, tayari wakati wowote kukugeukia ikiwa haitoshi kwa wakati. Kwa hivyo, mama mzuri na mhudumu anapaswa kuwa na mapishi kadhaa ya haraka kwa meza ya watoto mkononi.
Chakula cha haraka huhusishwa kawaida na chakula cha haraka, infusions na sandwichi. Lakini hii sio wakati wote, haswa linapokuja suala la watoto. Chakula cha watoto kinapaswa kuwa na lishe bora, usawa na afya iwezekanavyo. Ndio, na haraka, kama ilivyo katika kesi hii.
Kwa kweli, kuna mapishi mengi ya haraka na afya kwa watoto. Mtu anapaswa tu kuosha ubongo, angalia kote, kumbuka meza ya bibi yako. Na hii ndio hii - tayari kuna sahani mbili au tatu zenye afya haraka katika arsenal yako.
Sahani za pasta
Supu ya maziwa
Inafaa kwa umri wowote wa mtoto, kutoka miaka 1, 5.
Daima weka vermicelli nyembamba ndani ya nyumba - wavuti ya buibui. Yeye huandaa kwa dakika. Kuleta lita 1 ya maziwa kwa chemsha na chaga na chumvi.
Tupa mikono miwili au mitatu ya tambi za utando. Weka sufuria juu ya moto mdogo na chemsha kwa dakika 5-10. Ongeza bonge la siagi na poa kidogo. Supu ya maziwa iko tayari. Karibu watoto wote wanampenda. Inayo protini, wanga na mafuta. Ni ya kupendeza, ya kitamu na inachukua dakika 15-20 tu kupika.
Tambi
Chemsha tambi. Tofauti inategemea umri wa mtoto. Kwa watoto wachanga, ni bora kutumia tambi za buibui. Kwa wakubwa, yoyote atafanya. Sahani ya kupendeza hupatikana na "manyoya". Futa tambi iliyomalizika na uweke kwenye sufuria ya kukausha iliyokaushwa na moto.
Shika mayai 2 kwenye glasi na maziwa kidogo au maji na mimina kwenye tambi. Kioevu kinapaswa kufunika tambi kabisa. Nyunyiza jibini iliyokunwa juu na uweke kwenye oveni iliyowaka moto kwa muda wa dakika 15. Tambi zilizopozwa zinaweza kukatwa vipande vipande kama keki na kutumiwa na mchuzi wa sour cream.
Uji
Njia rahisi kabisa ya kumlisha mtoto wako uji haraka ni kununua uji wa papo hapo kwenye mifuko. Sahani kitamu sana na yenye afya kwa wakati mmoja.
Ikiwa hauna begi kama hilo la kuokoa, chukua nafaka za kawaida (unga wa shayiri, "nafaka 5", nk, lakini sio semolina - ni ya matumizi kidogo) na saga kikombe cha ½ cha bidhaa hii kwenye grinder ya kahawa ya umeme. Mimina lita 2/3 za maziwa kwenye sufuria, ongeza hadi lita 1 na maji ya joto na mara moja mimina vipande, chaga unga, ndani ya maziwa. Koroga vizuri na whisk (sio na kijiko na uma) na uweke moto mdogo. Kaa kwenye jiko na koroga yaliyomo kwenye sufuria kila wakati, vinginevyo uji wako utawaka.
Wakati maziwa yanachemka, sahani itakuwa karibu tayari. Wacha uji chemsha kwa dakika 1-2 na uzime jiko. Ongeza chumvi, sukari na siagi ili kuonja. Watoto wanapenda chakula hiki.
Omelette
Omelet inaweza kuwa ya kupendeza na ya kupendeza sana kwamba watoto wachache wataitoa. Unahitaji tu kujua jinsi ya kupika. Wakati wa kupika unachukua dakika 30.
Chukua nyanya 2 za kati, kitunguu 1, chaga na kaanga kwenye sufuria. Ikiwa unataka, unaweza kutupa vipande vya sausage kwao, lakini hii ni kwa hiari yako na ladha.
Wakati mboga zinapika, vunja mayai machache (kama watoto 5 kwa watoto 2) kwenye chombo kirefu na piga kwa whisk au mixer hadi iwe mkali. Ongeza maziwa na chumvi vizuri. Maziwa zaidi, omelet itachukua kuoka na itakuwa huru zaidi. Mimina mchanganyiko wa maziwa ya yai kwenye sufuria na nyanya na vitunguu. Koroa omelet ya baadaye juu na aina yoyote ya jibini ngumu. Tuma kuoka kwenye oveni kwa dakika 10-15 juu ya moto mkali. Omelet inapaswa kuwa nzuri sana, nyekundu na ya kupendeza.
