Baada ya bidhaa mpya kuchukua nafasi ya maziwa ya mama au fomula, mama ana maswali mengi juu ya jinsi ya kupika watoto chini ya mwaka mmoja. Mapishi ya jikoni ya watoto ni rahisi sana, lakini wakati huo huo wameandaliwa kulingana na sheria za jumla.
Muhimu
- - bidhaa bora,
- - boiler mara mbili.
Maagizo
Hatua ya 1
Wakati wa kuandaa sahani kwa chakula cha watoto, unahitaji kukumbuka kuwa matibabu ya joto ndefu kupita kiasi hupunguza yaliyomo kwenye vitamini kwa kiwango cha chini, lakini haitoshi ni hatari zaidi, kwani inaweza kusababisha utunzaji wa bakteria wa magonjwa katika chakula. Mfumo wa kumengenya mtoto katika umri huu unaundwa tu na ni nyeti sana kwa vijidudu, kwa hivyo, usafi jikoni ni ufunguo wa afya ya watoto.
Hatua ya 2
Ili bidhaa zihifadhiwe virutubisho vingi, chakula cha watoto chini ya mwaka mmoja kinapaswa kuwa safi. Inashauriwa kuandaa chakula kabla tu ya kula, kwani kufanya joto kunapunguza kiwango cha vitamini kilicho ndani.
Hatua ya 3
Wakati mwingine wazazi hupuuza chakula cha watoto kilichotengenezwa kiwandani, wakiamini kuwa mboga mpya kutoka sokoni ni bora. Kuna ukweli katika hii, hata hivyo, tu katika hali hizo linapokuja mboga na matunda yaliyokusanywa kwenye tovuti yako. Hii hukuruhusu kuwa na uhakika kuwa hakuna zawadi za nitrati katika zawadi za maumbile. Kwa bahati mbaya, vitu hivi mara nyingi hupatikana kwa ziada katika mboga zilizokuzwa chafu. Nitrati husambazwa kwa usawa katika matunda, lakini wengi wao hujilimbikiza kwenye ngozi. Kwa hivyo, kwa utayarishaji wa sahani za watoto kutoka kwa mboga na matunda, inashauriwa kung'oa ngozi.
Hatua ya 4
Kupika chakula kwa mtoto chini ya mwaka mmoja ni bora kufanywa na mvuke. Chakula kama hicho hupatikana kabisa kwa lishe, na pia huhifadhi vitu vyote vyenye faida. Wakati wa kupikia, vitamini nyingi huingia ndani ya maji, ambayo ni nzuri tu wakati wa kutengeneza supu. Katika boiler mara mbili, unaweza kupika sio mboga tu, bali pia omelets, sahani za nyama. Vipande vya nyama vya kuchemsha au cutlets ni laini sana. Kuelekea mwaka, msimamo wa chakula unapaswa kuwa mzito na uwe na vipande vidogo ili mtoto ajifunze kutafuna.
