Vitamini vina jukumu muhimu katika maisha ya mtu yeyote. Ikiwa wamezidi au, badala yake, haitoshi, mtu anaanza kuugua, afya yake inazidi kuwa mbaya bila sababu yoyote. Ni muhimu sana kuwa mwili una vitamini vya kutosha vya kikundi A. Wanahusika na utendaji mzuri wa viungo vingi vya ndani, vinaathiri hali ya ngozi, kuboresha maono, na kuongeza upinzani wa mwili kwa magonjwa.
Je! Ni faida gani ya vitamini A na inapaswa kutolewaje kwa watoto?
Katika utu uzima, upungufu wa vitamini A sio hatari kama ilivyo kwa watoto. Watoto ambao hawapati kiasi kinachohitajika cha vitamini hii wamecheleweshwa sana katika ukuaji, mara nyingi wanakabiliwa na ugonjwa wa rhinitis, wana kuona vibaya na wanakabiliwa na magonjwa ya ngozi. Ndio sababu mtoto mwenye umri wa miaka kutoka kuzaliwa hadi mwaka mmoja anapaswa kupokea mcg 400 kwa siku. Kiasi hiki kinatosha kwa ukuaji wa kawaida na ukuzaji sahihi wa viungo vya ndani. Mtoto anapokuwa mzee, anahitaji vitamini zaidi. Katika umri wa moja hadi tatu, mtoto anapaswa kula angalau mcg 450, basi kiwango hiki kinaongezeka hadi 500 mcg. Madaktari na ukosefu wa vitamini A mara nyingi huamuru lishe maalum, ambayo inajumuisha kula vyakula vyenye vitamini hii.
Ni vyakula gani vina vitamini A nyingi?
Bila bidhaa za wanyama, haiwezekani kudumisha kiwango cha kawaida cha vitamini hii mwilini. Hizi ni pamoja na ini, mafuta ya samaki, maziwa, mayai, figo, cream na siagi. Bidhaa hizi zinahitaji kuhifadhiwa kwenye vyombo vilivyotiwa muhuri na mahali pa giza, kwani vitamini A inaogopa mwanga na oksijeni. Vitamini hii haipotei wakati wa matibabu ya joto, tofauti na wengine wengi.
Bidhaa za mboga zinapaswa pia kuwapo katika lishe ya mtoto. Ingawa nyingi ya vyakula hivi hazina vitamini A, iko katika mfumo wa carotene. Mara moja ndani ya mwili, inasindika kuwa vitamini A. Kati ya matunda na mboga, yaliyomo juu zaidi ya carotene hupatikana katika parachichi, pilipili nyekundu, karoti, maapulo na nyanya nyekundu. Bahari ya bahari inaweza kutofautishwa na matunda, na chika, iliki na mchicha kutoka kwa mimea. Bidhaa hizi zinaweza kutumiwa kutengeneza saladi ladha, juisi, au kuzitumia nadhifu.
Kwa kweli, huwezi kutoa bidhaa kama hizo kwa watoto chini ya mwaka mmoja. Ikiwa mtoto ananyonyeshwa, basi mama anapaswa kutumia vitamini vya kutosha, pamoja na vitamini A. Kwa kulisha bandia, mtoto hupokea kila kitu anachohitaji kutoka kwa mchanganyiko. Baada ya mwaka, mtoto tayari anaweza kupewa chakula kama karoti na tofaa, kwa idadi ndogo tu, kwa hivyo utoaji wa vitamini A kwa mwili wa mtoto umerahisishwa.
Ikiwa mwili wa mtoto unakosa vitamini, basi daktari anaweza kuagiza dawa maalum ambazo zinaweza kutolewa kama ilivyoelekezwa. Mara nyingi hizi ni tata za multivitamini ambazo huchaguliwa kila mmoja. Haiwezekani kumpa mtoto vitamini yoyote peke yake, hii inaweza kusababisha ukuzaji wa magonjwa.
