Jibini la jumba ni bidhaa ambayo ina jukumu kubwa katika chakula cha watoto. Wazazi wanahitaji kuwapa watoto wao kwa kiwango kinachofaa. Inaweza kujumuishwa kwenye menyu mara kadhaa kwa wiki.
Ni mara ngapi kumpa mtoto jibini la kottage
Jibini la jumba ni bidhaa ya maziwa iliyochachuka ambayo ina idadi kubwa ya vifaa vya thamani. Ni matajiri katika vitamini B, kalsiamu. Jibini la Cottage inashauriwa kuletwa kwenye lishe ya watoto kutoka miezi 8-9. Ikiwa chakula cha kwanza cha ziada kilianzishwa mapema zaidi ya miezi 6, unaweza kumpa mtoto wako bidhaa za maziwa zilizochomwa kutoka miezi 7-8.
Unahitaji kuanza kumtambulisha mtoto kwa jibini la kottage na idadi ndogo yake. Kwa mara ya kwanza, ni vya kutosha kuingiza kwenye kijiko nusu kijiko cha bidhaa kwa siku. Kufikia umri wa miaka 1, mtoto tayari anaweza kupokea hadi gramu 50 za jibini la kottage kwa siku. Wakati huo huo, haifai kumpa mtoto kila siku. Ni bora kuipatia kila siku. Kiasi cha ulaji wa kalsiamu ndani ya mwili ni hatari tu kama ukosefu wake.
Mtoto chini ya umri wa miaka 2 anapaswa kupokea juu ya gramu 60-80 za jibini la jumba kila siku. Baada ya kufikia umri wa miaka 2, sehemu ya bidhaa ya maziwa iliyochomwa iliyoundwa kwa lishe yake inapaswa kuwa tayari ina gramu 100. Wakati huo huo, mtoto haipaswi kupokea zaidi ya gramu 300 za jibini la jumba kila wiki. Kwa hivyo, unahitaji kuiingiza kwenye lishe ya mtoto mara 3 kwa wiki.
Mapendekezo haya ni wastani. Daktari wa watoto wa eneo hilo anaweza kuwasahihisha akizingatia sifa za kibinafsi za mtoto, hitaji lake la kalsiamu na madini mengine. Kwa hivyo, kwa mfano, kwa watoto walio na ishara za riketi zinazopatikana, ujumuishaji wa kila siku wa jibini la jumba katika lishe inaruhusiwa. Kwa kuongezea, ni bora kuitumia pamoja na vitamini D, ambayo inaboresha ngozi yake.
Ni aina gani ya jibini la kottage kuwapa watoto
Jibini la jumba linalokusudiwa chakula cha watoto lazima liwe na ubora wa hali ya juu. Kwa bahati mbaya, katika maduka makubwa ya kisasa na masoko, bidhaa mara nyingi huuzwa sio safi kabisa ya kwanza. Ndio sababu, kwa kulisha watoto chini ya umri wa miaka 2, inashauriwa kupika jibini la kottage mwenyewe. Ili kufanya hivyo, unahitaji kununua maziwa safi, sour cream au kefir.
Kijiko cha cream ya sour au mililita 100 ya kefir inapaswa kuongezwa kwenye glasi ya maziwa. Ifuatayo, unahitaji kuweka mchanganyiko unaosababishwa kwenye joto la kawaida kwa masaa 3-5, kisha uimimine kwenye sufuria na uipate moto.
Wakati maziwa inapoanza kubana, zima jiko, kamua mchanganyiko kupitia cheesecloth na punguza kidogo curd inayosababishwa. Kichocheo hiki hukuruhusu kuandaa bidhaa nzuri na nzuri na laini na muundo maridadi.
Vipimo vya watoto vinauzwa katika duka maalum na maduka ya dawa. Wanaweza kuchukua nafasi ya jibini la jumba la nyumbani, kwani wazalishaji huwazalisha haswa kwa jamii ya umri mdogo zaidi. Ni rahisi sana kuinunua wakati mtoto bado ni mdogo sana na anakula gramu 20-50 tu za bidhaa za maziwa zilizochachuka.
Baada ya miaka 2, unaweza kumpa mtoto wako kottage jibini la uzalishaji wa viwandani. Katika kesi hiyo, ni muhimu kuzingatia tarehe ya kutolewa na maisha ya rafu, pamoja na sifa za ladha.
