Chakula kuu cha mtoto hadi mwaka mmoja ni maziwa ya mama na fomula ya kiwanda iliyochaguliwa. Walakini, tayari katika umri huu, mtoto hupokea aina za kwanza za vyakula vya ziada ambavyo humruhusu kupanua lishe yake na kumzoea chakula cha watu wazima pole pole.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika umri wa mwaka mmoja hadi moja na nusu, maziwa ya mama au fomati ya kawaida ya maziwa inaweza kubadilishwa kwa urahisi na mchanganyiko maalum wa "mpito" au bidhaa za maziwa zenye ubora wa juu: kefir, mtindi, curd ya mtoto. Watoto wa umri huu wanapaswa kupika chakula laini (supu za mboga na viazi zilizochujwa, nafaka zilizopikwa, nyama laini ya nyama, nyama na soufflés ya samaki). Inashauriwa kusugua mboga mpya na matunda kwenye grater nzuri au ya kati.
Hatua ya 2
Chakula kinachokusudiwa watoto kutoka miaka 1, 5 inaweza kuwa denser (kwa mtoto unaweza kupika casserole, tambi, saladi nyepesi ya mboga mpya au za kuchemsha au matunda). Sahani za nyama na samaki haziwezi kusagwa tena kwenye grinder ya nyama (blender).
Hatua ya 3
Kwa umri wa miaka 3, watoto wengi wamehamishwa kabisa kwenye meza ya watu wazima. Walakini, kwa sababu ya ukomavu fulani wa njia ya kumengenya, bado wanahitaji lishe laini. Watoto wadogo hawapaswi kupewa mafuta, kukaanga, viungo, vyakula vya makopo, michuzi moto na bidhaa za kumaliza nusu. Kwa sahani za viungo vya kawaida, unaweza kutumia majani ya bay, parsley, bizari, celery, vitunguu, na vitunguu.
