Supu ya mbaazi inapendwa na mara nyingi huandaliwa katika familia nyingi. Inaweza pia kupatikana kwenye menyu ya chekechea. Kwa hivyo, kwa kuanzishwa kwa vyakula vya ziada, mama wanajiuliza ni lini wa kumjulisha mtoto na sahani hii. Je! Ni lazima nijumuishe supu ya pea katika lishe ya mtoto wa miaka 1-2, au ni bora kusubiri?
Mbaazi katika lishe ya watoto
Mbaazi, kama mikunde yote, ni chanzo muhimu cha protini ya mboga. Inayo seti nzuri ya vitamini na madini: carotene, iodini, kalsiamu, asidi ya folic, seleniamu na zingine. Ni muhimu sana kuwa ni bidhaa ya hypoallergenic. Walakini, kwa faida zake zote, mbaazi husababisha malezi yenye nguvu ya gesi, inaweza kusababisha malfunctions katika njia ya utumbo. Sio watu wazima wote wanaovumilia bidhaa hii vizuri, achilia mbali watoto wadogo. Katika mfumo wa mmeng'enyo wa mtoto wa mwaka mmoja, bado hakuna enzymes za kutosha kuchimba sahani za mbaazi.
Madaktari wa watoto wanapendekeza kuwapa watoto supu ya mbaazi kutoka miaka 2 hivi. Kama chakula chochote cha ziada, huletwa kwenye lishe pole pole, kuanzia na vijiko kadhaa. Ikiwa kila kitu ni sawa kwa mtoto, katika siku chache tunaleta ujazo wa supu kwenye mlo kamili. Njia mbadala nzuri ya mbaazi kavu ni mchanga mpya au waliohifadhiwa. Inaweza kuongezwa kwa purees ya mboga anuwai mapema kama mwaka.
Siri za supu sahihi
Kwa kweli, kwa menyu ya watoto, ni bora kupika sahani hii kwenye mchuzi wenye mafuta kidogo, bila kutumia viungo au ladha, kama vile cubes za bouillon. Na hakika haupaswi kuongeza nyama za kuvuta sigara, kama ilivyo kwenye mapishi ya kawaida. Chemsha tu vitunguu na karoti kwenye mchuzi, na usike kaanga kwenye sufuria na mafuta. Vinginevyo, algorithm ya kupikia bado haibadilika. Mbaazi zinahitaji kulowekwa usiku kucha ili ziweze kuchemka vizuri. Mwishowe, ongeza viazi zilizokatwa, karoti na vitunguu kwenye mchuzi. Unaweza kupamba supu na mimea.
Ikiwa mtoto bado hajatafuna vizuri, saga supu kwenye blender. Chakula cha mashed ni rahisi kwa tumbo ndogo kuchimba. Na pia itakuwa rahisi kwa mtoto kula peke yake wakati sahani ni nene na sawa. Mbali na supu, unaweza kupika uji kutoka kwa mbaazi, ongeza safi kwenye saladi. Jambo kuu sio kupelekwa mbali, kwani bidhaa hii inapaswa kuingizwa kwenye menyu ya watoto si zaidi ya mara mbili kwa wiki.
Kwa dalili zozote za kutovumilia, colic, bloating au shida zingine za kumengenya, mbaazi zinapaswa kutupwa. Wasiliana na daktari wako kabla ya kujaribu tena. Mbaazi inapaswa kuletwa kwa uangalifu katika lishe ya watoto hao ambao wana magonjwa ya njia ya utumbo. Mapendekezo ya mtaalam pia ni muhimu hapa.
Ikiwa mtoto wako mdogo hapendi ladha ya supu ya pea, pendekeza kujaribu kunde zingine, kama lenti au maharagwe. Labda, unapozeeka, mtoto wako bado atarudi kwenye supu ya mbaazi na kuithamini.
