Vyakula vya kwanza vya ziada vinaletwa kwa watoto kwa uangalifu, wakifuatilia kwa uangalifu majibu ya hii au bidhaa hiyo. Mayai, kama mzio wenye nguvu sana, jaribu kutoa watoto hadi mwaka tu kwa njia ya yolk, ukipuuza protini.
Omelet yai ya kuku, ingawa ni sahani rahisi, ni changamoto kubwa kwa utumbo mchanga wa mtoto mchanga. Haipendekezi kuwapa watoto chini ya mwaka mmoja omelet ya kawaida, hata ikiwa wataiuliza.
Menyu ya watoto
Wale ambao hawana subira kuhamisha mtoto kwenye meza ya watu wazima wanapaswa kuzingatia menyu yao, kuirekebisha kwa mwanachama mdogo wa familia. Mwili wa watoto hauwezi kuchimba haraka kimanda kutoka kwa mayai ya kuku. Kwa hivyo, inaweza kutayarishwa kwa mtoto. Chaguo salama zaidi ya kupikia:
- viini vinatenganishwa na protini;
- piga viini na uma au whisk;
- maziwa ya watoto, fomula au maziwa ya mama huongezwa kwenye misa ya yai.
Watoto chini ya mwaka mmoja hawaitaji kuongeza viungo, kitoweo, chumvi au sukari. Kwanza, athari inaweza kutabirika. Pili, mtoto mchanga haitaji kuongezeka kwa ladha, vipokezi vyake hufanya kazi kikamilifu bila hiyo.
Inashauriwa kupika omelet ya watoto sio kwenye sufuria ya kukausha, lakini katika umwagaji wa maji, uliokaushwa, kwenye oveni, kwenye microwave au, kwa mfano, kwenye multicooker. Njia ya haraka zaidi na rahisi ni kwenye begi kwenye sufuria.
Omelette kwenye begi kwa mtoto
Mtoto wa miezi 9 anaweza kupewa omelet yai ya kuku kwa chakula cha mchana au kifungua kinywa mara moja au mbili au tatu kwa wiki. Unaweza kuipika sambamba na sahani zingine za "watu wazima". Mchanganyiko wa omelet lazima mimina kwenye begi la chakula la kawaida la plastiki, kingo za begi lazima zifungwe, weka kwenye sufuria ya maji ya moto kwa dakika 5-10.
Omelet iliyopangwa tayari na ya manjano haitavutia watoto tu, bali pia na watu wazima.
Kwanini haupaswi kukimbilia
Mwili wa kila mtoto ni wa kipekee na humenyuka kwa sahani fulani kwa njia yake mwenyewe. Hata ikiwa hakuna majibu baada ya chakula cha kwanza cha bidhaa mpya, haupaswi kutoa kiasi kikubwa kwa pili. Kwa mtazamo wa kwanza, omelet isiyo na madhara inashauriwa kuletwa polepole kwenye lishe. Watoto wa miezi 9 kawaida hupenda chakula chepesi na chenye hewa. Lakini wanatoa kwa njia sawa na puree ya mboga au uji, wakianza na kijiko, na kuongeza sehemu hiyo pole pole. Ikiwa hakuna majibu yanayotokea ndani ya wiki (kinyesi kinabaki vile vile, hakuna uwekundu kwenye ngozi, kuwasha na ishara zingine za mzio au usumbufu), unaweza kuongeza omelet ya viini vya kuku kwenye menyu ya kifungua kinywa ya kila wiki. Protini zinaongezwa tu baada ya mwaka na kwa idhini ya daktari wa watoto anayesimamia.
