Puree ya malenge ni bidhaa ambayo inaweza kujumuishwa katika lishe ya mtoto mchanga kama chakula cha ziada cha moja ya kwanza. Inakidhi mahitaji matatu ya kimsingi: usalama, utumbo rahisi, na manufaa.
Faida za puree ya malenge
Safi ya mboga ya malenge ni nzuri sana kwa watoto. Malenge ni mboga ambayo ina utajiri na virutubisho na vitamini B. Malenge yana chuma, kalsiamu, potasiamu na magnesiamu. Hata wakati wa matibabu ya joto, huhifadhi muundo wake wote wenye maboma. Safi ya malenge ni laini, tamu, na watoto wanapenda. Kulisha kwa ziada na bidhaa hii haitakuwa muhimu tu, bali pia kufurahisha.
Jinsi ya kutengeneza puree ya malenge
Kabla ya kutengeneza viazi zilizochujwa, malenge lazima yaoshwe kabisa na kung'olewa na mbegu kuondolewa. Massa ya zabuni yanaweza kukatwa kwenye cubes za ukubwa wa kati. Kuna njia mbili za kupika malenge. Imisha maji ya moto na upike kwa dakika 30, au uweke kwenye boiler mara mbili kwa saa moja. Chaguo la pili ni nzuri kwa sababu malenge yanahifadhi utamu wake na inabaki ladha zaidi kuliko baada ya kupika ndani ya maji. Baada ya malenge kuchemsha, lazima ikae hadi 30-40 ° C. Ni bora kusaga vipande vya malenge vya kuchemsha na blender ili misa iwe sawa na bila uvimbe. Katika malenge ya kuchemsha na kung'olewa, unaweza kuongeza kijiko cha mafuta, maziwa ya mama, au fomula ambayo mtoto wako hula kawaida. Unaweza kuongeza yai ya yai. Hakuna haja ya kupendeza malenge. Ni tamu asili, na sucrose ya ziada inaweza kuwa na madhara kwa mtoto mdogo.
Jinsi ya kuanzisha vyakula vya ziada
Kwa kulisha kwanza, nafaka isiyo na maziwa au mboga asili ni bora. Malenge inaweza kuwa mmoja wao. Puree dhaifu ya mboga huchukuliwa kwa urahisi na mfumo wa mmeng'enyo wa mtoto. Ni muhimu kukumbuka kuwa vyakula vipya vinaletwa kwenye lishe moja kwa wakati. Walimlisha mmoja, walitazama kwa siku kadhaa, wakamletea mwingine. Utangulizi wa wakati mmoja wa bidhaa kadhaa mara moja unaweza kusababisha athari ya mzio, kupakia mfumo wa mmeng'enyo, na kuvuruga kimetaboliki. Hatua kwa hatua, puree ya malenge inaweza kuunganishwa na nafaka na matunda. Baadaye inaweza kutumika kama sahani ya kando ya nyama.
Kulisha kwa ziada kunahitaji uangalifu maalum ili usizidishe mfumo wa utumbo. Kulingana na umri wa mtoto, unaweka kiwango cha vyakula vya ziada, kwa miezi 4-5 kiwango hiki ni vijiko 1-2. Hatua kwa hatua, kiwango cha puree huongezeka. Baada ya mwezi, mtoto anaweza kula hadi gramu 100 za malenge kwa siku.
Ni bora kuanzisha malenge kwenye lishe ya mtoto kutoka miezi 5. Ikiwa mtoto anakabiliwa na mzio, basi ni bora kuahirisha urafiki na malenge hadi miezi 8.
