Umri bora wa kufahamiana na bidhaa za nyama huchukuliwa kama miezi 7. Vyakula vya ziada vinaletwa kama vyakula vingine vipya, na kijiko cha 1/2 au chini ili kuzuia kukasirika kwa utumbo. Mchuzi wa nyama ya keki kutoka kwa Uturuki au sungura hubadilishwa na mpira wa nyama, vipande vya mvuke karibu na mwaka, lakini mipaka ya mpito kutoka kwa sahani moja hadi nyingine ni ya masharti sana, kama ilivyo wakati wa kujilisha yenyewe.
Bidhaa za nyama lazima lazima zionekane katika lishe ya mtoto, kwa sababu ni protini ya nyama ambayo imejaa karibu asidi zote muhimu za amino ambazo ziko katika uwiano sahihi. Nyama itasaidia kulipia upungufu wa kiumbe kinachokua katika vitamini B, na mtoto anaweza kupata B12 tu kutoka kwa nyama. Ni muhimu kwamba nyama iwe na macronutrients zote, na ya vitu 14 muhimu zaidi kwa wanadamu, ina 10. Na fosforasi na chuma pia ziko katika hali inayoweza kupatikana kwa urahisi. Tofauti na matunda na nafaka, ambayo chuma huingizwa tu na 2-3%, asilimia ya kuyeyuka kutoka kwa nyama inaweza kutofautiana kati ya 17-30%, kulingana na anuwai.
Kipindi bora cha kuanzishwa kwa vyakula vya ziada vya nyama
Hakuna siku moja au saa kwa watoto wote wakati wanapaswa kuanza kutoa chakula cha ziada. Yote inategemea hali ya mtoto wakati wa kuzaliwa, nguvu ya ukuaji wake, upendeleo wa ladha. Labda ikiwa mtoto ni mzio wa bidhaa za maziwa, daktari wa watoto atapendekeza kuletwa mapema kwa nyama, ukiondoa nyama ya nyama na nyama ya ng'ombe, ili usisababishe athari ya msalaba. Uamuzi huo unaweza kufanywa ikiwa mtoto amezaliwa mapema au ana uzani wa chini.
Kulingana na pendekezo la Shirika la Afya Ulimwenguni, vyakula vya ziada vya nyama vinapaswa kuonekana kwenye menyu ya mtoto katika kipindi cha miezi 5, 5-9, ambapo 5, 5 ni ubaguzi. Umri bora wa nyama inayosaidiwa inachukuliwa kuwa miezi 7-8.
Haupaswi kuharakisha na kuongeza sana kiwango cha chakula cha nyama, hata ikiwa daktari alipendekeza kuipatia. Kwanza, ikiwa mtoto hivi karibuni alianza kupokea chakula kingine cha ziada: puree ya mboga au uji wa maziwa, basi baada ya kuanzishwa kwao, angalau mwezi, au hata moja na nusu, inapaswa kupita. Pili, wakati wa chanjo ya kuzuia, mara tu baada ya ugonjwa, haifai pia kubadilisha lishe ya makombo. Ni bora kushinikiza tarehe ya nyama inayosaidia chakula wiki mbili nyuma.
Ni aina gani za nyama na jinsi ya kumpa mtoto hadi mwaka
Uzoefu wa viazi zilizochujwa huanza na gramu chache kwenye ncha ya kijiko. Wanaweza kutolewa kando au kuchanganywa na sahani inayojulikana: puree ya mboga, uji, au hata hupunguzwa na maziwa ya mama. Kwa neno moja, na kile mtoto tayari anajua kuonja. Kiasi kinacholiwa kinapaswa kuongezeka kila siku 3, kwa uangalifu mwitikio wa mtoto. Ikiwa vyakula vya ziada havikujumuisha ukiukaji wa kinyesi, upele wa ngozi, basi kiwango kinaweza kuongezeka. Tu kwa mwaka huletwa kwa gramu 50-70.
Sekta hiyo inazalisha purees maalum za watoto, ambazo ziko sehemu kidogo au ndio msingi wa nyama. Lakini inawezekana kupika viazi zilizochujwa nyumbani. Ili kufanya hivyo, kiasi kidogo cha nyama huchemshwa hadi iwe laini na kung'olewa kwa hali ya kichungi kwenye blender.
Ikiwa mtoto kawaida hugundua chakula kikali, basi unaweza kujizuia kukata mara mbili kwenye grinder ya nyama. Karibu na mwaka, tayari ni ya kutosha kubana nyama mara moja kwenye grinder ya nyama, na kisha kupika cutlet yenye mvuke, mpira wa nyama au soufflé ya nyama kwa mtoto.
Mwanzoni kabisa, upendeleo unapaswa kupewa nyama nyeupe: Uturuki, kuku, sungura. Uturuki na nyama ya kuku zina protini kamili zaidi na inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi. Licha ya ukweli kwamba sungura ana nyama nyeupe, itashindana na nyama ya ng'ombe kwa kiwango cha chuma.
Ingawa nyama ya zambarau ni laini zaidi, inapaswa kupewa watoto chini ya mwaka mmoja kwa tahadhari kali. Protini ambazo hazijakomaa kwenye nyama hii ziko katika hali ya kukomaa, iliyowekwa kati ya protini za maziwa ya ng'ombe na nyama. Hii ni hatari sana kwa watoto walio na mzio. Wakati mtoto tayari ameonja nyama ya aina zilizotajwa hapo juu, unaweza pia kutoa nyama ya nguruwe konda, nyama ya farasi.
Mwana-kondoo ndiye wa mwisho kwenye foleni kwa sababu ina mafuta mengi. Nyama ya maji ya maji ina afya, lakini kwa sababu ya kiwango cha juu cha lipid, haifai kwa chakula cha watoto. Kama kwa ini, kwa thamani yake yote hadi mwaka, inapewa tu kwa dalili maalum.
