Kwa umri wa miezi 4-5 ya maisha ya mtoto, mama wengi wachanga huanza kufikiria juu ya kuingiza chakula kigumu katika lishe yao. Ni ngumu sana kufanya uchaguzi kwa niaba ya hii au bidhaa hiyo, kwa sababu rafu za duka zimejaa mitungi na masanduku mengi na anuwai ya chakula cha watoto. Hii ni puree ya matunda au mboga, na nafaka isiyo na maziwa au maziwa, biskuti, nk.
Ni nafaka gani za kuanza
Wataalam hawapendekeza kuanza kufahamiana kwa makombo na chakula cha watu wazima na tunda la matunda, kwa maoni yao, purees ya mboga ni muhimu zaidi. Uji sio duni kwao kwa hili, kwa sababu ni moja wapo ya vyanzo kuu vya wanga, chuma, nyuzi za lishe, seleniamu, vitamini anuwai, mafuta na protini.
Uji wa kwanza wa chakula haupaswi kuwa na gluteni, i.e. protini ya chakula cha gluten kwenye nafaka, tk. sio kila wakati huvumiliwa vizuri na watoto. Mchele, buckwheat na mahindi hazina gluteni.
Nafaka muhimu zaidi ni mchele. Inayo nyuzi nyingi za lishe. Upungufu wake tu ni tabia yake ya kusababisha kuvimbiwa. Hii inaweza kuepukwa kwa kuchagua uji wa wali wa viwandani kwa lishe ya kwanza - imetengenezwa kutoka kwa unga wa mchele, ambao hautumii mchele ulioangamizwa katika maandalizi.
Mahindi yana nyuzi kidogo ya chakula, lakini ina protini, chuma na nyuzi nyingi kuliko mchele. Buckwheat inachukuliwa kuwa moja ya nafaka salama zaidi kwa vyakula vya ziada. Inayeyushwa kwa urahisi, hupa mwili nguvu, ina vitamini B nyingi, haisababishi mzio, ina protini nyingi, madini, na inaonyeshwa haswa kwa watoto wanaougua upungufu wa damu.
Jinsi ya kupika na wakati wa kutoa
Katika nafaka za viwandani, wanga tata hugawanywa kuwa rahisi ili kuwezesha ujanibishaji, kwa kuongeza, hii hukuruhusu kuhifadhi utamu wa nafaka. Wakati wa kununua nafaka kama hizo, huwezi kuogopa kuwa dawa za wadudu au chumvi nzito za chuma ziko ndani yao. Walakini, zinaweza kusababisha athari isiyotarajiwa katika mwili wa mtoto, haswa kwa nafaka na kuongeza maziwa na matunda.
Ni bora kupika uji ndani ya maji, bila kuongeza chumvi na sukari. Ikiwa mtoto ananyonyeshwa, unaweza kuongeza maziwa ya mama kidogo kwake, ikiwa ni ya bandia - basi fomula anayopenda zaidi.
Ni bora kumtambulisha mtoto wako chakula kipya asubuhi - baada ya yote, wakati wa shughuli uko mbele, na nafaka zinatia nguvu. Kwa kuongeza, inafanya uwezekano wa kuchunguza majibu ya mwili wa mtoto kwa bidhaa mpya. Ni bora kumpa mtoto vyakula vya ziada mwisho wa chakula, ili usimsumbue kwa kumpa maziwa au fomula ya kunywa.
Uji "hatari"
Uji, kama chakula kingine chochote, inaweza kusababisha mzio. Rye, shayiri na ngano huchukuliwa kuwa ya mzio zaidi. Protini kama gluteni, inayopatikana katika ngano na rye, hordein katika shayiri, na avenini kwenye shayiri, inaweza kusababisha athari sawa.
Mzio pia unaweza kusababishwa na unga wa maziwa na viongeza kadhaa vya matunda kwenye nafaka za viwandani, kwa hivyo, kwa lishe ya kwanza, unapaswa kununua nafaka bila msingi wa maziwa na bila viongeza.
Kwa kuongeza, haupaswi kupika uji kwa watoto chini ya mwaka mmoja na maziwa ya ng'ombe. Maziwa yana sodiamu, ambayo ni ngumu kufyonzwa na mwili wa mtoto, ikipakia figo. Uji wa maziwa ya ng'ombe unaweza kumfanya mtoto wako apungukiwe na damu na wakati mwingine kusababisha kutokwa na damu kidogo ndani ya matumbo.
