Jinsi ya kuandaa vizuri chakula cha watoto inategemea sifa za kila mtoto: wazazi wengine huanza kuanzisha vyakula vya ziada karibu tangu kuzaliwa, wengine hula tu na maziwa ya mama hadi mwaka.
Maagizo
Hatua ya 1
Madaktari wa watoto wanaamini kuwa samaki anapaswa kupewa mtoto kutoka miezi 8. Ni katika umri huu ambapo mwili wa mtoto unahitaji vitu hivyo ambavyo vinavyo. Licha ya faida kubwa, bidhaa hii inapaswa kuletwa ndani ya lishe kwa tahadhari, kwa sababu inachukuliwa kama mzio. Kwa hivyo, watoto walio na mzio wanaweza kupewa samaki baadaye. Ingawa kila kiumbe ni maalum, na ni aina gani ya majibu itakayompa chakula kimoja au kingine haiwezi kusema.
Hatua ya 2
Inafaa kuanza na samaki wa baharini wenye mafuta kidogo: cod, hake, sangara ya pike, nk. Kulingana na upendeleo wa wazazi, unaweza kutoa purees iliyotengenezwa tayari ya makopo - katika kesi hii, unahitaji kuacha uchaguzi wako kwenye chapa zilizothibitishwa, au unaweza kupika kila kitu mwenyewe. Ili kufanya hivyo, unapaswa kuchukua samaki safi, ikiwezekana fillet, kwa sababu haina mifupa, kwa sababu ikiwa itaingia ndani ya mtoto, shida kadhaa zinaweza kutokea. Ikiwa samaki amehifadhiwa, basi kwanza unahitaji kuipunguza katika maji yenye chumvi - kwa njia hii vitamini zaidi vitahifadhiwa. Samaki anaweza kuchemshwa au kuchemshwa na kisha kung'olewa kwenye blender au uma.
Hatua ya 3
Kwa mara ya kwanza, mtoto haipaswi kutolewa zaidi ya kijiko, hata ikiwa alipenda ladha mpya na anauliza zaidi. Wakati wa kuingiza samaki kwenye lishe, sio lazima kujaribu bidhaa mpya, kwa sababu katika tukio la mzio kwa mtoto, basi itakuwa ngumu kuamua ni nini haswa. Ikiwa hakuna majibu, basi hadi mwaka unaweza kuongeza sehemu moja hadi 50 g, na baada ya mwaka - hadi g 100. Kumpa mtoto vitu vyote muhimu, inatosha kumpa samaki badala ya nyama 2 -3 mara kwa wiki.
Hatua ya 4
Unaweza kutengeneza sahani tofauti za samaki - casseroles, cutlets, kitoweo na mboga mboga, nk. Jambo kuu ni kwamba bidhaa inayosababishwa ni mafuta ya chini na bila manukato. Baada ya mwaka, unaweza kujaribu aina nyekundu za samaki: trout, lax, lax ya waridi, nk.
Hatua ya 5
Ikiwa mtoto ana majibu baada ya samaki, inafaa kumtenga kwa muda kutoka kwa lishe. Unaweza kurudi kwake kwa wiki kadhaa, na ikiwa mzio wowote utatokea tena, basi baada ya muda jaribu aina nyingine. Ikiwa unajaribu "kumzoea" mtoto wako kuvua samaki kikamilifu, unaweza kusababisha athari ya mzio ambayo itadumu kwa maisha yote.
