Sahani za samaki ni bidhaa ya chakula yenye afya na inayoweza kumeng'enywa kwa urahisi. Samaki ina idadi kubwa ya protini na muundo wa usawa wa amino asidi, vitamini na madini. Bidhaa hii inajulikana na muundo wake maridadi, kukosekana kwa nyuzi coarse, filamu na tishu zinazojumuisha, ambayo inampa digestibility nzuri sana.
Muhimu
- - samaki wa bahari nyeupe;
- - maziwa ya mama au fomula;
- - Mkate mweupe;
- - maziwa ya ng'ombe;
- - siagi;
- - chumvi;
- - grinder ya nyama;
- - blender;
- - boiler mara mbili.
Maagizo
Hatua ya 1
Safi ya samaki inapaswa kuingizwa katika lishe ya mtoto kutoka miezi 10-11. Inashauriwa kufanya hivyo mapema zaidi ya mwezi baada ya kuletwa kwa vyakula vya ziada vya nyama. Kiwango cha kwanza ni gramu 5-10 za samaki, ambayo inalingana na nusu ya kijiko. Ongeza sehemu hiyo pole pole, ikileta hadi 40-50 g kwa miezi 12 (sio zaidi ya mara 1-2 kwa wiki). Mtoto wa miaka miwili anapaswa kupokea g 100 ya samaki kwa siku, mara 2 kwa wiki.
Hatua ya 2
Anza kuchunguza sahani mpya asubuhi. Angalia athari ya mtoto kwa bidhaa iliyoingizwa kwa uangalifu. Ikiwa baada ya samaki wanaolisha makombo kuwa na upele kwenye ngozi, kutapika, kuhara, na afya ya jumla imezorota sana, ghairi sahani mpya na uhakikishe kushauriana na daktari wa watoto. Inaweza kuwa muhimu kuahirisha ujumuishaji wa samaki kwenye lishe ya mtoto.
Hatua ya 3
Andaa samaki wako wa kwanza wa samaki wasiokuwa na mafuta nyeupe (cod, hake, pollock) kama chakula cha ziada. Thaw mzoga uliohifadhiwa kwenye rafu ya chini ya jokofu. Usiipunguze hadi mwisho. Samaki anapokuwa hana ganda la barafu, ondoa na suuza chini ya maji baridi. Ondoa kabisa mifupa na ngozi kutoka kwa samaki. Weka kwenye boiler mara mbili na uweke hapo hadi upole. Kisha whisk kwenye blender mpaka laini na uongeze maziwa ya mama au fomula iliyobadilishwa. Kutumikia kando au kuchanganywa na puree ya mboga au uji.
Hatua ya 4
Kwa mtoto wa mwaka mmoja ambaye tayari amepata idadi ya kutosha ya meno ya maziwa, toa keki ya samaki ya kupendeza. Pitisha kitambaa cha samaki mweupe baharini kupitia grinder ya nyama. Ongeza mkate mweupe au mkate uliowekwa ndani ya maziwa kwa misa inayosababishwa. Tembeza nyama iliyokatwa kupitia grinder ya nyama tena. Chumvi na koroga hadi laini na laini. Fanya patties ndogo na mvuke kwa dakika 20-25. Kutumikia na siagi kidogo.
