Licha ya anuwai ya chakula cha watoto kilichopangwa tayari kwenye maduka, mama wengi wa kisasa wanapendelea kupika uji peke yao. Uji wa buckwheat uliotengenezwa nyumbani huwa wa kitamu sana, wenye lishe na afya.
Ni muhimu
blender au grinder ya kahawa, buckwheat, blender, maji, maziwa, chumvi, sukari
Maagizo
Hatua ya 1
Uji wa Buckwheat ni mzuri kama chakula cha kwanza cha mtoto, kwa sababu buckwheat haina gluten na ni nafaka ya chini ya mzio. Kigiriki ina chuma, kalsiamu, fosforasi, iodini, vitamini vya kikundi B. Ni nini muhimu kwa watoto wadogo juu ya kulisha bandia, buckwheat haichangii kuvimbiwa.
Hatua ya 2
Andaa nafaka kwa uji. Usichukue nafaka ambazo ni nyeusi sana, zinaweza kuwa chungu. Tumia nafaka za malipo. Panga uchafu na nafaka ambazo hazijasafishwa. Suuza buckwheat vizuri na kavu. Saga nafaka kavu kwa kutumia grinder ya kahawa au blender. Nafaka ya ardhini inapaswa kuwa kati ya semolina na unga. Unaweza kutumia unga wa buckwheat tayari.
Hatua ya 3
Chukua kijiko 1 cha unga wa buckwheat au nafaka ya ardhini kwa 100 ml ya maji kuandaa uji wa 5% wa buckwheat kwa lishe ya kwanza. Uji unapaswa kugeuka kuwa kioevu kabisa. Wakati mtoto anazoea msimamo thabiti wa nusu nene na anajifunza kula kutoka kwa kijiko, ongeza mkusanyiko wa uji hadi 10% - vijiko 2 vya nafaka kwa 100 ml ya maji.
Hatua ya 4
Mimina nafaka na maji na upike kwenye moto mdogo kwa muda wa dakika 15-20, ukichochea kila wakati. Unaweza kuongeza maziwa ya mama kwa uji wa buckwheat uliomalizika. Ikiwa mtoto amelishwa chupa, unaweza kuongeza fomula ya maziwa kwenye uji, ambayo kawaida mtoto hula. Usitumie chumvi kwa kuandaa nafaka kwa watoto wachanga.
Hatua ya 5
Ikiwa mtoto ni zaidi ya miezi 6-7 na haukosi mizio, pika uji kwenye maziwa yenye mafuta kidogo, 1: 1 iliyosafishwa, kama mama zetu na bibi zetu walivyofanya. Ni bora kutumia maziwa maalum ya watoto katika vifurushi vya kadibodi kwa uji kwa watoto.
Hatua ya 6
Kwa watoto wakubwa, ongeza cream ya watoto, fructose au sukari kwenye uji ulioandaliwa. Hakikisha sukari hiyo haina mzio kwa mtoto wako. Watoto wengi wanapendelea nafaka tamu, zenye maziwa.
Hatua ya 7
Ikiwa mtoto wako ana mzio, tumia bidhaa zilizoidhinishwa tu. Unaweza kuongeza puree kutoka kwa matunda ambayo mtoto huvumilia vizuri, kwa mfano, ndizi au peari, kwa uji uliokamilishwa ambao hauna tamu. Hii itaboresha ladha ya uji.
