Samaki ni moja ya vyakula vyenye afya bora kwa ukuaji wa kawaida na ukuaji wa mwili wa mtoto. Lazima iwepo kwenye lishe ya mtoto, lakini lazima iletwe hatua kwa hatua, ikichukua tahadhari.
Kawaida, kwa miezi 10, mtoto hula sio maziwa ya mama tu. Lishe yake tayari ina mboga, matunda na nafaka. Inawezekana kwamba pia puree ya nyama. Umri huu unachukuliwa kuwa mzuri zaidi kwa kujifunza juu ya sahani za samaki.
Protini inayopatikana katika samaki na nyama ni muhimu kwa kufanikiwa kwa ujenzi wa seli mpya katika mwili unaokua haraka. Ndio, protini hii pia hupatikana kwenye uyoga, karanga na jamii ya kunde, lakini ni mapema sana kumpa mtoto bidhaa hizi, kwa hivyo nyama na samaki hubaki. Kwa kuongezea, samaki huingizwa bora, kwani ina asidi ya amino ambayo haijazalishwa katika mwili wa mwanadamu.
Samaki ni chanzo muhimu cha fosforasi, fluorini, chuma, magnesiamu na potasiamu. Inayo idadi kubwa ya asidi ya mafuta ya polyunsaturated ambayo inaboresha shughuli za ubongo. Hakuna mafuta ya kukataa katika samaki, ambayo mwili wa mtoto bado hauwezi kuchimba.
Ujanja wa kutunza samaki kwenye lishe ya mtoto
Inashauriwa kuanzisha samaki baada ya miezi 9. Inashauriwa kuanza na samaki wa baharini, kwani ni chini ya mzio na ina vitu muhimu zaidi vya kufuatilia. Chaguo nzuri itakuwa cod, flounder, haddock, hake. Miongoni mwa samaki wa mto, inafaa kuchagua ile iliyo na mifupa machache, kwa mfano, trout, sangara ya pike, carp ya fedha.
Kwa kweli, inashauriwa kupika samaki mwenyewe kabla ya kulisha. Kwa kuongezea, samaki wa kupikia huchukua muda kidogo sana. Kukosekana kwa fursa kama hiyo, tumia samaki wa makopo kwa watoto, ambao huuzwa pamoja na tambi, nafaka au mboga na hazina zaidi ya 20% ya sahani ya kando. Wakati wa kununua bidhaa za makopo, unahitaji kuzingatia kiwango cha kusaga viazi zilizochujwa: kuna kung'olewa vizuri (kwa watoto kutoka miezi 9), kung'olewa vizuri (kwa watoto miezi 11-12) na kupikwa vipande vidogo (kwa watoto baada ya mwaka). Lakini samaki wa kufanya mwenyewe itakuwa kipaumbele kila wakati. Unaweza kupika mvuke au kuchemsha.
Unahitaji kuanza kuanzisha samaki kwenye lishe na kutumikia kijiko cha 1/2. Kuongeza kwanza kijiko 1, na polepole hadi g 100. Inashauriwa kuanza kula samaki mara 2 kwa wiki. Punguza polepole sahani, wacha mtoto ale samaki kwa aina tofauti - supu, nyama za nyama, casseroles. Hii ni faida sio tu kwa afya, bali pia kwa elimu ya lishe.
Samaki ina shida moja tu - ni mzio. Ikiwa mtoto wako ana tabia ya mzio, basi unahitaji kuanzisha sahani za samaki kwa tahadhari kubwa, anza kutoka mara 1 kwa wiki na uangalie kwa uangalifu majibu ya mwili.
