Watoto hukua haraka sana, na inakuja wakati mama hufikiria juu ya vyakula vya ziada. Chaguo bora katika kesi hii ni kupika puree ya mboga kwa mtoto wako. Unaweza kuinunua tayari, lakini wazazi wengi, bila kuamini ubora wa bidhaa zilizonunuliwa, hufanya viazi zilizochujwa peke yao.
Maagizo
Hatua ya 1
Ni bora kuanza kulisha puree na mboga inayoitwa ya upande wowote: boga, kolifulawa au viazi. Basi unaweza kuongeza karoti, broccoli, mbaazi za kijani, nk.
Hatua ya 2
Weka mboga kwenye maji baridi kwa masaa 3-4. Kuloweka kwa njia hii huondoa baadhi ya nitrati kwenye chakula.
Hatua ya 3
Mboga yoyote ambayo ni sehemu ya puree lazima ioshwe vizuri na maji ya bomba. Ikiwa imechafuliwa sana, tumia brashi ili, kwa mfano, kwenye kolifulawa, inflorescence zote ni safi. Chambua viazi na zukini. Ikiwa bidhaa zinatoka mwaka jana, na sio safi (kwa mfano, unapika kwenye chemchemi), ganda ngozi nyembamba kuliko kawaida. Weka mboga zilizohifadhiwa kwenye maji ya moto bila kupunguka.
Hatua ya 4
Unaweza kupika chakula kwa kutumia boiler mara mbili. Kwa njia hii ya usindikaji, mboga huhifadhi kiwango cha juu cha virutubisho na haipotezi rangi.
Hatua ya 5
Ikiwa hauna stima, unaweza kuivuta tu, kwa mfano, kwa kutumia colander au nozzles maalum kwa njia ya griddle kwa sufuria. Kupika moja kwa moja katika maji kunanyima mboga nyingi za vitamini, lakini mchuzi unaweza kutumika zaidi.
Hatua ya 6
Ili kupika puree ya mboga kwa mtoto wako, unahitaji kusaga bidhaa zote. Ni rahisi kutumia blender. Kwa kukosekana kwake, grater nzuri au hata uma inafaa, ambayo unaweza kukanda mboga zilizopikwa tayari. Baada ya kukata, chemsha puree kwa muda wa dakika 5. Piga tena kwenye blender mpaka laini.
Hatua ya 7
Ongeza mchuzi wa mboga kwenye viazi zenye mashed ambazo unapata. Mama wengine huongeza maziwa ya mama yaliyoonyeshwa.
Hatua ya 8
Ongeza kijiko nusu cha mafuta kwenye mchanganyiko ili kuboresha mmeng'enyo wa chakula. Usiongeze chumvi, sukari, au ladha nyingine kwa puree.
