Siku hizi, maduka yanatoa chaguo anuwai cha chakula cha watoto kwa kila ladha na bajeti. Walakini, mama wengi wachanga huchagua kusafisha watoto wao peke yao. Safi iliyotengenezwa hivi karibuni kutoka kwa mboga zetu na matunda sio nzuri tu kama kununuliwa dukani, lakini pia ina vitamini na virutubisho zaidi.
Ni muhimu
150-200 g mboga au matunda, sufuria ndogo, blender, maji ya watoto
Maagizo
Hatua ya 1
Kutengeneza viazi zilizochujwa kwa mtoto sio ngumu kabisa. Ni muhimu kuchagua mboga au matunda ambayo unataka kuanza na vyakula vya ziada. Wizara ya Afya na Taasisi ya Lishe ya Chuo cha Sayansi ya Tiba ya Urusi inashauri kuanza kulisha watoto mapema zaidi ya miezi 6. Isipokuwa ni watoto ambao wamelishwa chupa tangu kuzaliwa. Watoto kama hao huletwa kwa viazi zilizochujwa na nafaka mapema, kutoka miezi 4-5.
Hatua ya 2
Safi ya kwanza bora kwa mtoto mchanga ni boga, broccoli, kolifulawa, karoti, malenge. Baadaye, kutoka miezi 7-8, viazi zilizochujwa, mbaazi za kijani huletwa - mboga hizi zina wanga, ambayo humeng'enywa vibaya na watoto wadogo. Jambo muhimu zaidi, kuanza kulisha, unahitaji kuchagua mboga moja au matunda.
Hatua ya 3
Kwa viazi zilizochujwa, tumia mboga mbivu, safi na ngozi nzima. Ni bora ikiwa hizi ni mboga zilizopandwa katika bustani yao wenyewe. Osha kabisa na ngozi yao. Kwa mara ya kwanza, 150 g ya mboga itakuwa ya kutosha.
Hatua ya 4
Kata zukini na mboga zingine kwenye cubes kubwa, na ugawanye cauliflower na broccoli katika florets ndogo. Chukua sufuria ndogo na funika mboga na maji ya mtoto. Maji haipaswi kufunika mboga.
Hatua ya 5
Pika mboga juu ya moto mdogo na kifuniko kimefungwa hadi laini. Usile mboga nyingi, kwani hii inaweza kuzorota ladha yao. Unaweza kupika mboga kwa puree kwenye boiler mara mbili kwa dakika 10-15. Usiongeze chumvi kwenye mboga, hii sio lazima.
Hatua ya 6
Saga mboga zilizopikwa moto na blender hadi iwe laini. Unaweza kuwasugua kupitia ungo, kama mama zetu. Wakati mwingine maziwa kidogo ya maziwa, mchanganyiko wa maziwa, tone la mafuta ya mboga huongezwa kwa puree iliyokamilishwa kwa ladha dhaifu zaidi.
Hatua ya 7
Matunda puree hutengenezwa kutoka kwa matunda safi au yaliyopikwa. Hakikisha kung'oa matunda na kung'oa msingi kabisa. Jaribu kumfundisha mtoto wako ladha ya asili ya matunda, na usiongeze sukari kwa puree, ambayo inaweza kusababisha mzio.
Hatua ya 8
Ikiwa mtoto wako mchanga hakula mboga vizuri, jaribu matunda na mboga zilizochujwa. Mchanganyiko wa apple na zukini, apple na malenge, apple na karoti zina ladha ya kupendeza.
Hatua ya 9
Unaweza kuhifadhi puree iliyotengenezwa tayari kwenye jokofu, kwenye jarida la kuzaa lililotiwa muhuri kwa masaa 24. Usirudie viazi zilizochujwa ambazo mtoto hajakula, vijidudu vinaweza kuingia ndani yake.
