Sahani rahisi na ya haraka zaidi kuandaa katika lishe ya mtoto mchanga ni viazi zilizochujwa. Sio kitamu tu, bali pia ni afya, kwani ni chanzo cha vitamini C, potasiamu na vijidudu 32 zaidi. Kwa kuongezea, viazi zilizochujwa zenye joto na maziwa mengi ni nzuri kwa watoto wakati wanakohoa, ambayo mara nyingi hujitokeza katika mwaka wa kwanza wa maisha.
Ni muhimu
- - viazi moja ya ukubwa wa kati;
- - maziwa au cream (20 g);
- - 5 g siagi;
- - 5 ml ya chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika viazi zilizochujwa kwa watoto sio tofauti na njia ya kawaida. Ujanja wa sahani hii ni katika msimamo tu wa puree, kwani inapaswa kuwa kioevu zaidi na sio kusababisha shida na kumeza. Na kufanya puree iwe na lishe zaidi, unaweza kuongeza, pamoja na maziwa na siagi, yai ya yai iliyochemshwa (1/3 sehemu) au cream (20 g).
Hatua ya 2
Tumia viazi vya hali ya juu tu kutengeneza viazi zilizochujwa kwa watoto. Je, si kupogoa iliongezeka au kijani mizizi. Uwepo wa vitu vyenye sumu kwenye mboga kama hizo utasababisha mkusanyiko wao katika mwili wa mtoto, ambayo katika siku zijazo inaweza kujidhihirisha kama aina yoyote ya mzio (chakula, dawa, n.k.).
Hatua ya 3
Ili kuandaa viazi zilizochujwa, tumia sahani zilizoshonwa na maji yaliyotakaswa - ya chupa au kutoka chini ya kichungi, kwani msimamo wa kioevu wa sahani umeandaliwa kwa kutumia mchuzi wa viazi.
Hatua ya 4
Kuosha kabisa, kung'olewa na kuoshwa tena viazi zenye ukubwa wa kati, kata sehemu kadhaa (sio laini sana kuhifadhi virutubisho vingi iwezekanavyo). Mimina maji juu yake ili kufunika viazi na upike kwenye moto wa kati hadi upike.
Hatua ya 5
Ifuatayo, ponda kwa uma wa plastiki au uifute kupitia ungo wa plastiki. Ongeza mchuzi wa viazi kwa misa inayosababishwa, siagi - 5 g, suluhisho la chumvi (25%) - 5 ml na ongeza maziwa au cream (20 g) kuunda uthabiti wa kioevu.
Hatua ya 6
Kutoka miezi 7-8, ongeza ini iliyotiwa, nyama ya nyama ya nyama, yai ya yai kwa viazi zilizochujwa kwa watoto. Hii itaongeza zaidi thamani ya lishe ya chakula na kuifanya iwe tastier zaidi.
