Viazi ni mboga inayopendwa na wengi. Baada ya yote, kutoka kwake unaweza kupika sahani anuwai ambazo watoto na watu wazima wanapenda. Na sio bahati mbaya kwamba wakati wa kuanzisha chakula cha ziada kwa mtoto, mama mara nyingi wanavutiwa ikiwa inawezekana kufundisha mtoto viazi, na ni kwa umri gani ni bora kufanya hivyo.
Viazi katika lishe ya mtoto
Viazi zina potasiamu, iodini, chuma, fosforasi, vitamini, antioxidants na asidi za kikaboni, ambazo zina athari nzuri kwa mmeng'enyo na mfumo wa moyo. Walakini, licha ya faida zake, haiwezekani kuanza vyakula vya ziada na viazi. Kwanza, mtoto anahitaji kufundishwa kwa puree nyingine ya monocomponent: broccoli, kolifulawa, zukini. Unaweza kuongeza viazi kwenye lishe ya mtoto wako kutoka miezi sita. Watoto juu ya kulisha bandia - kutoka tano, lakini hakuna haja ya kukimbilia. Umri bora wa kulisha viazi ni miezi sita.
Daktari wa watoto anayejulikana Yevgeny Komarovsky haipendekezi kuharakisha na kuletwa kwa viazi vya watoto kwenye menyu. Daktari anashauri kwanza kumzoea mtoto kwa nafaka na sahani za maziwa zilizochomwa, na kisha tu endelea kwenye viazi. Inaweza kutolewa wakati mtoto ana jino moja. Kipindi kinachofaa zaidi kwa kuanzishwa kwa viazi ni miezi 8, daktari wa watoto anabainisha. Na lazima kwanza uanze na mchuzi wa mboga, baada ya hapo unaweza kuendelea na puree ya mboga, na kisha kwa supu anuwai.
Kama chakula kingine chochote cha ziada, unahitaji kuanzisha viazi kwenye lishe ya mtoto kutoka kwa idadi ndogo. Nusu ya kijiko cha kutosha mara ya kwanza. Wakati ujao, ikiwa mtoto alijibu kawaida kwa sahani mpya, sehemu hiyo imeongezeka. Ikiwa mtoto hataki kujaribu sahani mpya, mama haipaswi kusisitiza: ni bora kuahirisha urafiki naye kwa siku chache, na kisha kurudia "utaratibu" tena.
Menyu ya viazi kwa mtoto
Kuna njia nyingi za kuandaa viazi vya chakula cha watoto. Mizizi inaweza kuchemshwa katika maji ya moto chini ya kifuniko, kwenye boiler mara mbili, au kuoka kwenye microwave au oveni. Kusaga viazi zilizokamilishwa hadi puree. Ikiwa hii ndio marafiki wa kwanza na mmea wa mizizi, unapaswa kuongeza maziwa ya mama au fomula ya maziwa, ambayo mtoto anapendelea, kwake. Unaweza pia kupunguza viazi na mchuzi ambao mboga ilipikwa.
Baadaye, wakati mtoto amezoea, unaweza kuongeza maziwa ya ng'ombe au mafuta ya mboga kwenye puree. Kwa ladha ya ziada kwa miezi 8-9, unaweza kuongeza wiki iliyokatwa na blender kwa puree. Inasaidia pia jozi viazi na mboga zingine. Na wakati mtoto anafahamiana na nyama, basi na viazi zilizochujwa au mpira wa nyama, ambao lazima kwanza ukatwe kisha uunganishwe na viazi.
Wakati wa kuandaa chakula kwa watoto wachanga, ikiwa inawezekana, jaribu kufanya bila chumvi na viungo (haswa mwanzoni mwa vyakula vya ziada) au utumie kwa uangalifu sana.
